Время приготовления 40 минут:
1, 2 кг яблок очищаем от кожуры, разрезаем на четвертинки, вынимаем сердцевину и режем на кусочки.
Снимаем в виде спирали с одного лимона кожуру, а из мякоти лимона выжимаем сок (4 ст.ложки).
Яблоки, 1 трубочку корицы, кожуру лимона, 2 ст.ложки воды, лимонный сок, 80 грамм сахара кладем в кастрюлю и доводим до кипения.
Затем закрываем крышкой и варим на среднем огне 15-20 минут. При этом не забываем помешивать.
После пюре остудить, вынуть трубочку корицы.
Комментариев нет:
Отправить комментарий